|
|
|
Status
|
Opmerking
|
|
2.1
|
Vloeren, wanden plafonds (alle ruimtes binnen Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.1.3
|
De vloeren zijn schoon
|
|
|
|
2.1.5
|
De wanden zijn schoon
|
|
|
|
2.1.6
|
De wanden zijn vrij van overbodige voorwerpen
|
|
|
|
2.1.7
|
Hooggelegen delen (leidingen, lampen, balken etc.) zijn schoon
|
|
|
|
2.2
|
Ramen, deuren, glas (alle ruimtes binnen Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.2.2
|
Deuren en vensters zijn goed onderhouden en schoon.
|
|
|
|
2.2.3
|
Buitendeuren die uitkomen op bedrijfsruimten zijn zelfsluitend of voorzien van code slot.
|
|
|
|
2.2.4
|
Er wordt voorkomen dat insecten vrij de bedrijfsruimten binnen kunnen vliegen
|
|
|
|
2.2.6
|
Er wordt dagelijkse controle uitgevoerd op glas en hard plastic in de productieruimte en dit wordt geregistreerd.
|
|
|
|
2.3
|
Koelcellen
|
|
2.3.2
|
De koelcellen zijn schoon en goed onderhouden
|
|
|
|
2.4
|
Interne transportmiddelen (binnen Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.4.1
|
Aanwezige vorkheftrucks zijn schoon en goed onderhouden
|
|
|
|
2.4.2
|
Aanwezige pompwagens zijn schoon en goed onderhouden
|
|
|
|
2.5
|
Ongediertebestrijding (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.5.1
|
Er is ongediertebestrijdingplan aanwezig en bezoekfrequentie is gehaald
|
|
|
|
2.5.2
|
Er is een plattegrond aanwezig waarop de plaatsen van de lokdozen en vanglampen zijn aangegeven
|
|
|
|
2.6
|
Hygiëne (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.6.4
|
Het verbod op dragen van sieraden en horloges wordt nageleefd.
|
|
|
|
2.6.6
|
De toiletten zijn schoon en goed onderhouden
|
|
|
|
2.6.9
|
De wasbak is voorzien van stromend water
|
|
|
|
2.6.10
|
Bij de wasbak bevinden zich plastic nagelborstels in goede staat
|
|
|
|
2.6.11
|
Er is vloeibaar ongeparfumeerde zeep in een pomp aanwezig.
|
|
|
|
2.6.13
|
Product kan niet in aanraking komen met andere (schadelijke) stoffen
|
|
|
|
2.6.17
|
Iedereen die werkt in de productieruimte draagt schone bedrijfskleding
|
|
|
|
2.6.18
|
Iedereen die werkt in de productieruimte draagt haarbedekking (haarnet).
|
|
|
|
2.7
|
Messen, scharen en pleisters (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.7.1
|
Er vindt een controle van messen, scharen, pleisters e.d. plaats.
|
|
|
|
2.7.2
|
Blauwe detecteerbare pleisters zijn aanwezig
|
|
|
|
2.7.3
|
Registratie van het gebruik van pleisters is aanwezig en correct
|
|
|
|
2.8
|
Schoonmaak (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
2.8.1
|
De oppervlakken die in aanraking komen met het product zijn van geschikt materiaal en schoon
|
|
|
|
2.8.4
|
Er is een schoonmaakschema / onderhoudsrooster aanwezig
|
|
|
|
2.8.5
|
De schoonmaak- en onderhoudwerkzaamheden zijn geregistreerd en freqeuntie is gehaald
|
|
|
|
2.8.6
|
De productieruimte zijn vrij van opslag van alle materialen die niet direct met het bedrijfsproces te maken hebben.
|
|
|
|
2.9
|
Verpakkingen
|
|
2.9.2
|
In oogst- en eindfust bevinden zich geen labels.
|
|
|
|
2.9.3
|
Eindfust is schoon
|
|
|
|
2.9.4
|
Eindfust wordt alleen gebruikt voor product.
|
|
|
|
2.9.5
|
Eindfust staat niet op de grond.
|
|
|
|
2.9.6
|
Herbruikbare kratten zijn schoon of worden voor gebruik schoongemaakt.
|
|
|
|
2.9.7
|
Opslag verpakkingsmaterialen zo opgeslagen zodat er geen invloeden van buitenaf mogelijk zijn
|
|
|
|
2.11
|
Transport
|
|
2.11.3
|
De gebruikte wagens zijn schoon en goed onderhouden.
|
|
|
|
3.0
|
Personeelsvoorzieningen (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
3.1
|
Kantine, kleedruimte
|
|
|
|
3.1.1
|
De kantine is schoon.
|
|
|
|
|
De hygiëne code voor Horeca regels worden gerespecteerd en geregistreerd
|
|
|
|
3.1.2
|
Er is een (om)kleedruimte voor het personeel, gescheiden van productieruimtes.
|
|
|
|
3.3
|
Veiligheid (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
3.3.1
|
Gevaren zijn duidelijk weergegeven door waarschuwingsborden of stickers
|
|
|
.
|
30303
|
Er zijn voldoende EHBO-kisten aanwezig en houdbaarheidsdata zijn niet verlopen.
|
|
|
|
3.3.4
|
Juiste blusapparatuur aanwezig en houdbaarheidsdata zijn niet verlopen.
|
|
|
|
3.3.5
|
Nooduitgang goed te openen
|
|
|
|
3.3.6
|
Evacuatieroutes vrij van blokkades
|
|
|
|
5.0
|
Erf en afvalbeheer (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
5.1
|
Er zijn voldoende afvalbakken aanwezig.
|
|
|
|
5.2
|
Afvalbakken worden dagelijks geleegd.
|
|
|
|
5.3
|
Afvalbakken en containers worden regelmatig gereinigd.
|
|
|
|
5.4
|
Afval wordt zoveel mogelijk gescheiden
|
|
|
|
5.5
|
Afvalcontainers zijn in geval van los afval afgesloten en containers staan niet in de bedrijfsruimte
|
|
|
|
5.6
|
Afvalcontainers bevinden zich niet in de "productroute".
|
|
|
|
5.7
|
Gebouwen en erf zijn vrij van rommel en afval
|
|
|
|
5.8
|
Afvalruimte en pallet reparatieruimte netjes en schoon toe
|
|
|
|
6.0
|
Technische dienst (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
6.1
|
Is de ruimte ordelijk
|
|
|
|
6.2
|
Zijn de schoonloopmatten in goede staat en werken deze naar behoren
|
|
|
|
6.3
|
Zijn de registraties in de orde
|
|
|
|
6.4
|
Is F17.1 nog up-to date
|
|
|
|
6.5
|
Is ALG16.0 nog up-to date
|
|
|
7.0
|
Food defense (zowel voor Greenpack, Bekopak en Greenblend)
|
|
7.1
|
Zijn deuren goed afgesloten
|
|
|
|
|
7.2
|
Camerasysteem is goed werkend
|
|
|
|
|
7.3
|
Bezoekers worden op juiste wijze geregistreerd en begeleid
|
|
|
|
|
7.4
|
PC's welke beveiligd moeten zijn gaan in wachtstand bij geen gebruik
|
|
|
|
|
7.5
|
Geen persoonlijke attributen op werkvloer
|
|
|
|
|
8.0
|
Temperatuur registraties geconditioneerde ruimtes
|
|
8.1
|
Check temperatuur registratie en opslag in de Priva PC
|
|
|
|
|
9.0
|
Afdeling Greenblend
|
|
9.1
|
Alle punten hierboven in de lijst benoemd
|
|
|
|
|
|
nog bijzonderheden, aandachtspunten?
|
|
|
|
|
Actiepunten
|
|
|
